Kathleen Griffin - com 82 anos quando a fotografia foi tirada - nasceu em Winsham em 1921. Kath ainda vive em Winsham na mesma casa onde nasceu. Ela era "famosa por seus pudins de pão e bolos de maçã". Seu pai era carpinteiro.

"Vivi aqui toda a minha vida. Quatro gerações. Meu pai trabalhou na  Fénix  Trabalha há 54 anos e o meu avô trabalhava como rendador na fábrica de rendas. Ele estava encarregado de três máquinas e também de meninos. Ele não sabia ler nem escrever, mas podia calcular seu pagamento contando as prateleiras, os comprimentos que eles haviam tecido nas máquinas de rede com os pequenos painéis  na viúva.  

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A comida dependia disso. Nós sempre comemos ao meio-dia, não à noite. Sempre tinha pudins de sebo. Nossas despensas estavam sempre cheias de picles, geleias e chutneys."

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Graham Hoare - com 77 anos quando a fotografia foi tirada - nasceu em Tatworth em 1926. Seu pai trabalhava para o posto de gasolina e seu avô era armeiro.

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Costumávamos pegar enguias, fazíamos isso antes da guerra. Eu escalfei o reservatório, muito mesmo. Worm em um anzol, coloque as linhas no final da noite e desça no início da manhã. Se você for pego, terá uma boa surra."

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"Tínhamos furões. Perseguimos tudo que tivesse pêlo ou pena."

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